tak kan hari2 nak bagi laki makan nasi bungkus sesaje...
resepi mudah untuk tatapan
AYAM MASAK CILI KERING (untuk 2 orang makan)
jangan ingat rupa yang tak menarik tak sedap. heeeeeeeee.........
Bahan-Bahan:
ayam potong kecil2. ikut suka la nak bahagian mana.
sebiji bawang besar dihiris
(aku suka guna bawang besar dalam masakan sebab nak kupas xde la pedih mata)
2 biji bawang putih dihiris
seinci halia dihiris
3-4 cili kering
1-2 cili padi
4-6 cendawan (xde pun tak pe)
secukup rasa kicap manis
sos tiram ikut suka hati
sedikit garam
2 sudu besar air masak
lada sulah@lada hitam (xde pun tak pe)
Cara Penyediaan:
goreng ayam yang sudah dibersihkan. jangan sampai kering. biar ada jus-jus sikit.
lepas tu asing dalam pinggan berlainan.
tumis pula bawang besar, bawang putih, dan halia.
agak-agak dah naik bau, masukkan pula cili kering dan cili padi.
boleh la masukkan kicap manis, sos tiram dan 2 sudu air.
kacau gaul beserta ayam yang telah digoreng tadi.
masukkan sedikit garam.
dah siap boleh hidang dalam pinggan. Nyummy!
asalkan laki kite boleh telan makanan tu dah cukup bagus. alhamdulillah...
