Secawan tepung gandum
Sesudu teh baking soda
Sesudu teh baking powder
(Saiz sudu macam sudu kfc)
Secubit garam
Dua sudu besar gula
Sebiji telur (gred apa yg ada dlm peti ais je)
Dua sudu besar minyak masak atau minyak jagung (salah satu je)
Secawan susu segar atau susu cair atau air (salah satu je)
Cara buat:
-Tepung diayak terlebih dahulu (xnak pun xpe tapi tak gebu la)
-Satukan kesemua bahan diatas dalam bekas
-kacau laju2 guna garfu atau senduk
-panas kan kuali non stick. Wajib guna kuali non stick baru jadi.
-tuang sesenduk adunan dalam kuali, ratakan.
-tunggu hingga nampak gelembung2 tanda bahagian bawah dah masak.
-terbalikkan pankek dan biar masak sekata.
Yang ini aku letak hirisan pisang
Ini pula aku letak coklat chip
Biar ada gelembung macam ni baru terbalikkan.
Tadaaa....
Yang ni gabungan pisang dan coklat chip.
Nampak tak gebu di dalamnya. Lembut hingga ke petang iols!!
