RESEPI TOMYAM TANPA PERENCAH

RESEPI TOMYAM TANPA PERENCAH

UTK DUA ORG MAKAN

ayam dipotong kecil (agak-agak, korang nak melantak banyak mana)
2 BIJI TOMATO DIBELAH 4
Sebatang saderi hiris nipis
3 biji limau nipis (ambil jus sahaja)
seinci halia diketuk
2 batang serai diketuk
sebiji bawang holland dibelah empat
carrot dipotong memanjang
2 helai daun limau
2-3 tangkai daun ketumbar (jangan potong)
2-3 cili padi (kalau bagi anak kecil makan jangan letak)
garam secukup rasa


CARA MASAK
-masukkan tomato, halia, bawang holland, daun ketumbar, serai, dan daun limau ke dalam 1 liter air
-biarkan hingga mendidih
-masukkan pula saderi dan carrot
-perasakan dengan sedikit garam dan jus limau nipis.

sedia untuk dihidang. kalau nak bagi anak kecil makan pun sesuai sebab tak guna bahan perasa dan tak pedas. tapi pastikan asingkan garam dan cili padi.